食べられる植物標本！フルーツハーバリウム

今まで何度か、ハーバリウム（植物標本）を記事にしたことがあります。

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特殊なオイルに浸けられたお花はお手入れ不要で楽ちん。
また、実験器具のような雰囲気がモダンなんですよね。
世話をする時間がなくても植物を楽しみたい！という方には大助かりなアイテムです。

そんなハーバリウムに…

フルーツバージョンが登場！
グリーンだと癒やしですが、フルーツは赤や黄色などの気分が上がる色のものになっています。

フルーツはひとつひとつハンドカットされたもの。
機械で切られたものではないので、ひとつひとつ表情が異なり、素朴な雰囲気を醸し出しています。

で。

フルーツのハーバリウム、見てるだけでも確かに美しいんですが、食べたくなってきますよね。
これ、普通においしそう。
食べたい。
食べられるの？食べられないの？

食べられます！！
やったね！

オイルには、イタリア産の食用ひまわり油が使われているので、食べられるんです。
飾って楽しみ、食べて楽しみ…1つで2度おいしい。

5種類あります。
中に入っているフルーツが異なり、

万華鏡：イチゴ、オレンジ、ラズベリー、ダマスクローズ
ベリー：イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー
南の風：マンゴー、パイン、キウイ、オレンジ
レインボー：ブドウ、キンカン、イチゴ、ブラックベリー、パイン、オレンジ
エデン：イチジク、プルーン、マスカット

となっています。
見た目で選ぶか、味で選ぶか…

中のフルーツはフリーズドライされたサクサク食感。
パンにのせたり、ヨーグルトに入れたり…
瓶から出して、食べ物に乗っている姿も美しい。

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