北欧もの？いえいえ日本ものです。釜定の南部鉄器製シンプル鍋

南部鉄器の老舗、釜定の洋鍋。
最初写真だけ見たときは北欧ものかな？と思いましたが、日本製です。

木製の取っ手は取り外し可能で、国産の欅（けやき）です。

とてもシンプルな作りながら存在感があり、なんかもう…たまりません（笑）
日本製であることも、デザインも、すべてがツボにはまりました。

1点1点が職人さんの手によるハンドメイドなので、最大1年弱予約待ちになる場合もあります。
だったらとてもお高い物なのでは？という感じもしますが、意外と手の届くお値段です。

サイズが3種類あり、

小：1人用　￥5,500
外寸14.5×12.5×8.5cm、内高4.5cm、底直径約10cm
持手16.5cm
重さ0.85kg

中：2～3人用　￥10,000
外寸20.5×19.0×10.5cm、内高5.5cm、底直径約15.5cm
持手23.0cm
重さ1.6kg

大：4～5人用　￥13,500
外寸28.0×25.0×12.3cm、内高8.0cm、底直径約21cm
持手30.5cm
重さ3kg

南部鉄器だからルクルーゼなみに重いのでは…というような気もしますが、持った感じそこまで重くはありません。

ちなみになんとIH対応。
オール電化のおうちでも使えます。

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